Om Mynsters Bolcher

Det hele startede en helt almindelig dag – med et lille bolchekit, som min ven Albert havde stående. Vi besluttede os for at prøve det af, og hurtigt fandt vi ud af, hvor sjovt og fascinerende det var at lave vores egne bolcher.

Det udviklede sig hurtigt fra en spontan idé til en fælles passion. Vi begyndte at investere i bedre udstyr, nye smage, farver, bolchemåtter og en varmeforsegler.

Vores første rigtige marked var Æblets Dag på Fejø. Vi havde lavet 100 poser bolcher og anede ikke, hvordan de ville sælge. Men da markedet gik i gang, gik det som varmt brød! Vi solgte rub og stub og stod tilbage med en flot sum (syntes vi dengang i hvert fald) – og vigtigst af alt, en kæmpe oplevelse, der gav os massere af håb for fremtiden.

Efter lidt over et år valgte Albert desværre at trække sig, og jeg overtog virksomheden. Her begyndte et nyt kapitel som Mynsters Bolcher.

Siden da er bolchedrømmen kun vokset. I dag står jeg sammen med mit hold på markeder rundt omkring i landet og arbejder hele tiden på nye idéer, bedre opskrifter og endnu sødere oplevelser.

Vores historie